اجرای ممنوعیت کشتار مرغهای بالای دو کیلوگرم و آغاز طرح جدید برای مدیریت تولید و عرضه گوشت مرغ
روحالله زحمتکش، با تأکید بر اینکه از ابتدای دیماه، ممنوعیت کشتار مرغهای بالای دو کیلوگرم به اجرا درخواهد آمد، اعلام کرد که طرح «تولید و عرضه گوشت مرغ در وزن و سن بهینه اقتصادی» با هدف بهبود فرآیند تولید و کنترل بازار مصرف گوشت مرغ، از آغاز فصل زمستان به طور رسمی آغاز میشود.
پیش از این، اتحادیه مرغداران پیشنهاد داده بود که توزیع مرغ گرم بالای دو کیلو و ۲۰۰ گرم به صورت لاشه کامل متوقف شود و لاشههای سنگینتر فقط به عنوان قطعهبندیشده برای فروش عرضه شوند.
پیشنهادات و سیاستهای جدید در بخش تولید مرغ
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در نشست هماهنگی با معاونان استانی تأکید کرد که ممنوعیت کشتار مرغهای سنگینتر باید به صورت شفاف اطلاعرسانی شود. او افزود: «اطلاعرسانی و فرهنگسازی توسط فعالان این حوزه، برنامهریزیهای مرتبط با افزایش بهرهوری، فرآیندهای بیمهای و رعایت دقیق سن کشتار، برای اجرای صحیح این طرح ضروری است و تمامی دستاندرکاران باید در تحقق این هدف همکاری کامل داشته باشند.»
تمرکز بر کاهش قیمت و تنظیم بازار گوشت مرغ
زحمتکش با اشاره به وضعیت پایدار تولید در حوزه طیور گفت: «هدف اصلی ما در این حوزه، رساندن گوشت مرغ با قیمت مناسب به سفره مردم و مدیریت تقاضا بر اساس نرخ تمامشده محصول است.»
